結晶水

けっしょうすい【結晶水】

結晶中に一定の割合で含まれている水。 化学結合により結晶中で特定の位置を占め， 結晶構造を安定に保つ。 加熱により段階的にその一部が失われ， 結晶構造が変化することが多い。